草豆蔻為藥食兩用、社會(huì)需求量屬中等水平的品種，近幾年價(jià)格一直在高位運(yùn)行，2022年行情能否穩(wěn)住？

 

　　本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情作一分析。

 

 

　　玉林市場(chǎng)：草豆蔻市場(chǎng)庫(kù)存得到一定的補(bǔ)充，商家關(guān)注力度不及前期，市場(chǎng)貨源走動(dòng)放緩，行情轉(zhuǎn)淡。現(xiàn)在越南小草蔻價(jià)格在26-27元（公斤價(jià)，下同）之間，中草蔻價(jià)格28-28.5元，海南貨價(jià)格32-32.5元，廣西貨價(jià)格30-30.5元。

 

　　亳州市場(chǎng)：市場(chǎng)草豆蔻近日走動(dòng)不快，貨源僅維持小批量購(gòu)銷，價(jià)格基本穩(wěn)定。市場(chǎng)海南大草蔻多要價(jià)在32元左右，進(jìn)口中草蔻售價(jià)在30元左右。

 

　　安國(guó)市場(chǎng)：草豆蔻庫(kù)存有補(bǔ)充，近期貨源走動(dòng)不快，持貨商愿意出貨，行情出現(xiàn)小幅波動(dòng)。市場(chǎng)海南大豆蔻喊價(jià)32元上下，進(jìn)口貨價(jià)格30元，預(yù)計(jì)短期價(jià)格波動(dòng)不大。

 

　　海南草豆蔻經(jīng)銷商介紹，臨近產(chǎn)新，草豆蔻產(chǎn)地貨源基本外銷，受到疫情影響，產(chǎn)地沒有交易。該品種目前價(jià)格保持穩(wěn)定，與前期相比變化不大，產(chǎn)地草豆蔻統(tǒng)貨價(jià)格30元，未來價(jià)格需要看產(chǎn)新產(chǎn)量如何。

 

 

　　

　　圖：草豆蔻2017-2022年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖

 

　　草豆蔻價(jià)格在近20多年的時(shí)間里波動(dòng)頻繁，有過4元左右的低價(jià)，也有過35元上下的高峰。近幾年，草豆蔻在產(chǎn)新前的價(jià)格基本都保持在25-35元左右，行情一直在高位運(yùn)行。每到產(chǎn)新季，價(jià)格就會(huì)有所震蕩，2022年產(chǎn)新后行情預(yù)計(jì)還會(huì)有不小波動(dòng)。

 

 

　　該品種前期以野生資源供應(yīng)為主，國(guó)內(nèi)集中在海南，國(guó)外在越南等地。后期，野生資源減少，廣東廣西等省8年前曾栽培了不少家種草豆蔻，但由于2016年前后草豆蔻行情一直低迷，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植積極性不高，種植面積縮小，使得家種產(chǎn)量嚴(yán)重減產(chǎn)。這幾年又因草豆蔻高價(jià)，種植面積開始恢復(fù)。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2020年草豆蔻產(chǎn)量在4864噸左右，2021年草豆蔻產(chǎn)量約為4484噸左右。

 

 

　　草豆蔻作為藥食兩用品種，長(zhǎng)期以來食用需求遠(yuǎn)大于藥用。特別是大草豆蔻在眾多調(diào)味品中備受青睞。很多調(diào)料廠家和大型的火鍋底料廠家在用料配方上，多用到草豆蔻，例如比較常用的烹飪調(diào)料"十三香"和重慶各大火鍋底料廠，就把大草豆蔻作為常用配料使用；其次是大草豆蔻作為常用中藥材，以其為原料生產(chǎn)的人參再造丸、華佗再造丸、建神曲、山楂丸等許多種常用中成藥。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2020年草豆蔻用量在3318噸左右，2021年草豆蔻用量約為3420噸左右。

 

 

　　在中成藥需求方面，通過對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前有50種中成藥中含有薤白，需求靠前的中成藥是猴棗牛黃散、人參再造丸、人參健脾片粒等。

 

　　薤白需求靠前的企業(yè)為廣州白云山奇星藥業(yè)有限公司、葫蘆島國(guó)帝藥業(yè)有限責(zé)任公司、浙江維康藥業(yè)股份有限公司等。

 

 

　　1、連續(xù)幾年的高價(jià)產(chǎn)量已恢復(fù) 草豆蔻連續(xù)幾年的行情都在25-35元之間，相比低價(jià)時(shí)的16-18元已處于高位。高價(jià)刺激生產(chǎn)，這兩年草豆蔻產(chǎn)量已經(jīng)大于需求量。

 

　　2、疫情導(dǎo)致國(guó)外貨源難以正常進(jìn)入 草豆蔻每年的進(jìn)口量也不小，但這兩年受到疫情影響，口岸管理嚴(yán)格，導(dǎo)致進(jìn)口品種整體價(jià)格大幅上漲，加上香料市場(chǎng)這兩年在年初時(shí)都有不俗表現(xiàn)，草豆蔻既是進(jìn)口品種又是香料，跟隨大勢(shì)，行情一直居高不下。

 

　　綜上所述，從產(chǎn)量和需求量來看，草豆蔻這兩年是產(chǎn)大于銷的，價(jià)格又處于相對(duì)高位，必然會(huì)刺激野生采收和家種發(fā)展，2022年若沒有天氣因素等其他外因影響，價(jià)格大概率呈下行態(tài)勢(shì)。